El Salvador

Dios, Union, Libertad
Devise de ce pays magnifique
Terre d'eau et de feu 

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Salvador, pays

Entre le Guatemala à l'Ouest et le Honduras au Nord, vous trouverez El Salvador. Vous trouverez des vestiges mayas avec pour passé une histoire colonial. Le pays désire plus que tout s'ouvrir à la modernité par le tourisme. Ce pays possède d'incroyables beautés naturelles avec autour des vestiges historiques inestimables. Vous trouverez des sites archéologiques immenses comme Joya de Ceren.  Vous n'avez pas le choix de visiter le pays avec ces grands espaces parmi les plus beaux paysages que vous verrez, parmi leurs nombreux volcans, dont le Santa Ana, le San Miguel et le Izalco qui sont toujours actifs. Aller voir le parc national Cero Verde et la réserve écologique El Impossible

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La route de Las Flores

Se promenant dans les montagnes, la Ruta de las Flores doit son nom aux nombreuses fleurs de la région qu'elle serpente. De octobre à février, vous pouvez les remarquer ces fleurs sauvages et par la suite en mai vous retrouverez des fleurs blanches partout sur les plantations de café. À travers la Ruta de las Flores, on trouve des villes avec un caractère unique à tous les kilomètres. Parmi ces villes se trouvent Atalco qui est un centre artistique à visiter. Regarder les artisans qui travaillent sur leur oeuvre, admirer les murales sur les murs de tous les coins de rues. 

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Entre jungles et volcans

Une nature vraiment incroyable. Vous verrez que ce pays a une végétation luxuriante avec une diversité et une richesse de la nature est un des attraits de ce pays. Rendez vous au Parque National Los Volcanes afin de grimper un de ces  nombreux volcans. Au sommet d'un des volcans, vous aurez l'impression de regarder le toit du monde avec en son centre un lac d'eau turquoise. Vous pouvez marcher dans des sentiers qui vous mènerons en haut d'un volcan avec autour de vous une nature magnifique. Le Salvador est impressionnant en tout point. Il y a tellement de raison de visiter le Salvador. C'est un pays qui devrait faire partie de vos destinations natures en Amérique Cantrale. 

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Pupusas 

Le pupusas est un plat culinaire d'origine salvadorienne qui est dans les plus aimés dans l'Amérique centrale. LEs pupusas sont faites à base de farine de maïs et sont délicieux. Elles se mangent à la main avec une salade de choux (curtido) ou une sauce spécial tomates piquante. Vous pouvez les manger dans le centre avec du queso (fromage), des frijoles (purée de haricots secs) ou le chicharron (couenne de porc en purée) ce sont les farces classiques des pupussas. LEs pupussas sont adorés avec la bière artisanale si bonne en ce pays. 
  

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Pacifique, surf

Mettez les pieds dans le sable volcanique des plages salvadoriennes. Au Salvador, vous trouverez le splages les plus belles pour faire du surf ou à tout le moin essayer. La plage El Tunco a été l'endroit le plus prisé récemment pour les amateurs du surf et les professionnels. C'est ce qui attire le plus touristes au Salvador que ces vagures énormes de la côte du Pacifique. Le Salvador possède 300 kilomètres de côte. C'est ce que tous les surfeurs appelle le paradis du surf. 






  

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Armoiries Salvadore

Les cinq volcans ramifiés dans les armoiries sont inspirés par la chaîne volcanique de la Cordillère de Apaneca. Les armoiries ont des influences gothiques médiévales et des représentations symboliques. L'oiseau emblême du pays est le Torogoz. Un oiseau magnifique que nous retrouvons partout dans le pays à creuser des trous pour se reproduire. 
L'arbre national est le Maquilishuat. La capitale est San Salvador. Une ville incontournable avec en son centre toute l'histoire de ce pays et la cathédrale de San Salvador dédiée à Mgr Romero un saint marthyr de l'Amérique. 

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